Cách ngâm rượu Amakong – Đặc sản Tây Nguyên – 12 vị

Mô tả

Thang thuốc Amakong được biết đến là đặc sản của Tây Nguyên với các thành phần thảo dược quý hiếm. Amakong chủ yếu được dùng để ngâm rượu. Ngâm rượu Amakong không chỉ nhanh được sử dụng mà còn có thể cho hiệu quả tức thì. Thành phần thang thuốc Amakong gồm có: linh chi, kỷ tử, sâm rừng, củ khúc khắc, lá dâm dương hoắc, cây tơm trơng, cây bổ máu. Loại rượu này có gì đặc biệt và có công dụng như thế nào. Cùng ngamruoutaybac.com tìm hiểu ngay dưới đây.

Thang thuốc Amakong có gì đặc biệt?

Bài thuốc Amakong được đặt theo tên của tên tuổi của vua săn voi số 1 Việt Nam có tên khai sinh là Y Bran Eban (thường gọi là Amakong) hiện đang sống tại Bản Đôn, tỉnh Đăk Lắk. Tương truyền, bài thuốc này cụ được kế thừa từ Y Thu Knul, người được vua Thái Lan phong tặng danh hiệu vua voi. Danh tiếng cụ Amakong gắn liền với kỳ tích săn được 298 con voi và bài thuốc đông y mang tên mình.

ngâm rượu amakong

Amakong là thang thuốc quý bí truyền của Tây Nguyên

Ngâm rượu Amakong là cách sử dụng phổ biến nhất của thang thuốc này. Thành phần gồm có:

  • Cây bổ máu
  • Cây tơm trơng
  • Dâm dương hoắc
  • Củ khúc khắc
  • Sâm rừng
  • Linh chi

Các thành phần từ dược liệu tự nhiên không chỉ có công dụng bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng cữa bệnh.

Cây bổ máu

Cây bổ máu hay còn có tên gọi khác là cây cỏ máu. Đây là một thảo dược đã được sử dụng rất lâu đời với công năng bổ huyết. Cây bổ máu là một trong các thành phần của Amakong. Ngâm rượu Amakong không thể thiếu được thành phần này.

Theo các nghiên cứu của Đông Y cây bổ máu giúp thông kinh lạch, bổ khí huyết, điều hòa kinh nguyêt và mạnh gân cốt. Chính vì vậy dược liệu này thường được dùng để:

  • Hỗ trợ điều trị các bệnh đau nhức xương khớp, đau lưng
  • Hỗ trợ đều trị bệnh tim mạch
  • Hỗ trợ điều trị kinh nguyệt không đều
  • Giúp tăng tuần hoàn máu

Đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh, người suy nhược có thể và gầy yếu. Ngoài ngâm rượu, cây bổ máu cũng được sử dụng như một loại trà sắc uống mỗi ngày.

ngâm rượu amakong

Cây bổ máu là thành phần không thể thiếu của thang thuốc Amakong

Cây tơm trơng trong Amakong

Tơm trơng là một dược liệu quý của núi rừng Tây Nguyên, loài cây này chỉ có trong rừng. Ngâm rượu Amakong nhất định không thể thiếu được thành phần này.

Tính dược liệu của Tơn trơng đã được Đại học Y dược TP. Hồ Chí Minh và Đại học Y Dược Huế nguyên cứu chuyển sau và đứa ra rất nhiều các kết quả bất ngờ.

Ngoài gắn liền với bài thuốc Amakong bổ thận tráng dương, Tơm trơng còn có hiệu quả trong:

  • Giảm đau lưng, đau nhức xương khớp
  • Hỗ trợ điều trị bệnh Gout
  • Hạ acicd uric trong máu
  • Giúp ngủ sâu giấc, ăn ngon miệng cho người lớn tuổi

Lá và cành là 2 bộ phận được dùng phổ biến nhất, được phơi khô để sử dụng hoặc ngâm rượu.

Cây tơm trơng

Cây tơm trơng giúp bổ thận tráng dương

Dâm dương hoắc

Dâm dương hoặc là vị thuốc bổ dành riêng cho cánh mày râu. Đây cũng là lý do vì sao dược liệu này được chọn là thành phần chính để ngâm rượu Amakong.

Dâm dương hoắc chủ yếu sử dụng lá và rễ cây. Tuy nhiên lá phơi khô vẫn được dùng phổ biến nhất. Loại thảo dược này có các tác dụng chính như:

  • Hỗ trợ điều trị rối loạn cương dương, kích thích ham muốn
  • Tăng nồng độ testosterol
  • Giúp cân bằng  Hormone
  • Giúp xương chắc khỏe và cân bằng sức mạnh cơ bắp

Dâm dương hoắc được đánh giá rất cao trong bổ thận, tráng dương và tăng cường sinh lực.

Cây tơm trơng

Lá dâm dương hoặc khô được sử dụng phổ biến nhất

Củ khúc khắc

Khi ngâm rượu Amakong chắc hẳn sẽ thấy một thành phần của thang thuốc này chính là củ khúc khắc. Để làm thuốc chủ yếu sử dụng phần thân rễ củ. Cây chủ yếu mọc ở các vùng trung du và đồi núi.

Loại củ từ thiên nhiên này hỗ trợ chữa rất nhiều bệnh kể đến như:

  • Kích thích tiêu hóa, bồi bổ sức khỏe
  • Bổ khí huyết, bổ gan thận
  • Hỗ trợ chữa bệnh đau thần kinh tọa
  • Hỗ trợ chữa các bệnh mụn nhọt, vảy nến
  • Hỗ trợ chữa đau nhức gân xương
  • Đạt hiệu quả cao trong phòng và điều trị bệnh tiểu đường

Nếu không kết hợp với các thành phần khác trong Amakong thì củ khúc khắc cũng có thể ngâm rượu mộc vị.

Cây tơm trơng

Củ khúc khắc ngâm rượu chữa được rất nhiều bệnh

Sâm rừng

Sâm rừng được coi là nhân sâm rẻ tiền có công dụng tốt với hệ tim mạch và giúp bồi bổ khí huyết. Sâm rừng thường được dùng để ngâm rượu, ngâm rượu Amakong cũng là cách sử dụng khá phổ biến của sâm rừng.

Sâm rừng từ lâu đã trở hành vị thuốc quý giúp:

  • Chống mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng
  • Tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch
  • Tăng huyết sắc tố và hồng cầu trong máu
  • Kháng viêm, giảm ho, hạ huyế áp
  • Phòng ngừa bệnh tật giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và cường tráng.

Ngoài ngâm mộc vị, ngâm rượu Amakong sâm rừng còn có thể ngâm cùng tắc kè trở thành những bài thuốc rất bổ dưỡng.

ngâm rượu amakong

Sâm rừng dược liệu quý hiếm của núi rừng

Nấm Linh chi

Nấm linh chi thuộc dạng thượng phẩm, là dược liệu quý có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Nấm linh chi có rất nhiều loại, mỗi loại lại có những công dụng khác nhau:

  • Nấm trắng: Bổ phế, lợi khí, tăng cường trí nhớ
  • Nấm xanh: An thần, bổ khí, tăng thị lực, giúp cơ thể nhẹ nhõm, thoái mái và làm sáng mắt.
  • Nấm tím: Mạnh gân cốt, lợi tinh và giúp làm đẹp da
  • Nấm xanh: An thần, bổ khí, tăng thị lực, làm sáng mắt, giúp cơ thể nhẹ nhõm, thoái mái
  • Nấm vàng: Bổ tì, ích khí, giảm căng thẳng mệt mỏi, an thần
  • Nấm đen: Bổ thận, minh mẫn, lợi khí và giúp tinh thần sảng khoái
ngâm rượu amakong

Nấm linh chi có rất nhiều công dụng với sức khỏe

Nấm linh chi được sử dụng rộng rãi trong cả Y học Hiện đại và Y học cổ truyền với rất nhiều các tác dụng như:

  • Cải thiện các chức năng gan, thận
  • Nâng cao hiệu quả hoạt động của hệ miễn dịch
  • Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch
  • Giảm cholesterol trong máu, điều hòa huyết áp
  • Giúp thư giãn, an thần, giảm căng thẳng mệt mỏi
  • Ngăn ngừa dị ứng, giúp giải độc
  • Chống lão hóa, tốt cho da và tóc
  • Giúp máu lưu thông tốt hơn, ngăn ngừa nghẽn mạch máu

Để phát huy các tác dụng kể trên, nấm linh chi có rất nhiều cách dùng như hãm trà, cô đặc thành cao, hoặc ngâm rượu Amakong cũng là cách tận dụng được tối đa các dưỡng chất trong nấm Linh chi.

Ngoài 6 nguyên liệu kể trên Amakong còn có thể xuất hiện thêm nhiều thành phần khác như hạt kỷ tử, da húa, đỗ trọng, thổ phục linh…

ngâm rượu amakong

Nấm linh chi có nhiều cách dùng khác nhau

Cách ngâm rượu Amakong ngon chuẩn vị Tây Nguyên

Cách ngâm rượu Amakong rất đơn giản, các nguyên liệu đều có thể mua sẵn trên thị trường. Chỉ chú ý một điều, nên tìm mua ở những có sở bán uy tín để đảm bảo chất lượng dược liệu cũng như chất lượng rượu.

Nguyên liệu ngâm rượu Amakong

  • 1kg dược liệu
  • 8-10lit rượu nếp trắng ngon 38-40 độ
  • 3-4 quả la hán hoăc 200ml mật ong
  • Bình thủy tinh
ngâm rượu amakong

Cách ngâm rượu Amakong rất đơn giản, hoàn toàn có thể tự làm tại nhà

Các bước tiến hành ngâm rượu

Bước 1. Ngâm các dược liệu trong thang thuốc Amakong trong nước ấm từ 15 đến 20 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2. Dùng rượu tráng và rửa lại các dược liệu để đảm bảo các thành phần không còn dính nước. Có như vậy khi ngâm rượu mới ngon và không bị hỏng.

Bước 3. Cho hết các nguyên liệu vào bình thủy tinh rồi đổ rượu vào cho đến khi ngập các dược liệu, hết rượu. Thì đậy nắp vào đem đi bảo quản.

Ngâm rượu Amakong nên được bảo quản ở nơi thoáng, sạch và mát. Rượu ngâm khoảng 20 là có thể lấy ra sử dụng.

Rượu Amakong có màu rất đậm vị chát được trưng của các dược liệu do vậy khi ngâm rượu có thể thêm quả la hán hoặc mật ong để làm dịu bớt đi vị chát.

ngâm rượu amakong

Rượu amakong ngâm khoảng 20 ngày là có thể sử dụng được luôn

Cách sử dụng rượu Amakong

Mặc dù được đánh giá là tốt cho sức khỏe đặc biệt với chắc năng sinh lý của đáng mày râu. Tuy vậy, rượu Amakong cũng có cách sử dụng và liều lượng nhất định.

  • Mỗi ngày không sử dụng quá 65ml, nên chia nhỏ thành 2 lần mỗi ngày
  • Không sử dụng khi bụng đói, nên sử dụng trong bữa ăn
  • Lạm dụng rượu Amakong không những không mang lại hiệu quả mà còn có thể gây ra những tác dụng phụ ngược lại cho cơ thể.

Ngâm rượu Amakong có tác dụng gì?

Các thành phần của thang thuốc Amakong đều rất bổ dưỡng thì không có lý gì Amakong không đem lại tác dụng.

Thực tế thì ngâm rượu Amakong đem lại rất nhiều tác dụng như:

  • Bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực
  • Cải thiện chức năng sinh lý cho nam giới, đặ biệt trong các trường hợp: yếu sinh lý, liệt dương, chất lượng tinh trùng thấp.
  • Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp, đau lưng, mỏi gối, đau dây thần kinh, viêm cơ, viêm đa khớp
  • Hỗ trợ phòng ngừa và điều trị suy thận, vàng da, bệnh thống phong, tê phù
  • Cải thiện tình trạng kém ăn, suy nhược cơ thể
  • Tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và kháng viêm
ngâm rượu amakong

Rượu Amakong có hiệu quả rất tốt với nam giới

Chính nhờ thang thuốc Amakong này mà cụ Amakong có sức khỏe cường tráng, giúp ông săn, bắt được 298 con voi rừng, chinh phục thuần dưỡng được voi rừng thành voi nhà, giúp ông lấy được vợ trẻ… Và dù đã ngoài 80 tuổi, ông vẫn có thể sinh con.

Ai nên sử dụng rượu Amakong?

Ngâm rượu Amakong tốt cho:

  • Người bị yếu sinh lý
  • Người thường xuyên bị đau lưng mỏi gối
  • Người viêm khớp, viêm đa khớp, đau dây thần kinh, viêm cơ
  • Người suy nhược muốn bổi bổ và cải thiện sức khỏe
  • Người bị suy thận, vàng da, phong thấp và bị tê phù.
  • Amakong là một trong các vị thuốc quý của núi rừng Tây Nguyên, vừa giúp bồi bổ cơ thể, vừa giúp tăng cường sinh lý.

Tuy nhiên thang thuốc này rất dễ bị làm giả do đó để đảm bảo chất lượng ngoài tìm địa chỉ bán hàng uy tín phải rất cẩn trọng khi mua.

Trên đây là cách ngâm rượu Amakong mà một vài thông tin hữu ích về thang thuốc đặc biệt này. Hi vọng những chia sẻ trên hữu ích và áp dụng để ngâm những bình rượu thơm ngon bổ dưỡng nhất.

Xem thêm

2 Cách ngâm rượu mú từn chữa yếu sinh lý

2 Cách ngâm rượu lan kim tuyết, rượu lan kim tuyến có tác dụng gì

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cách ngâm rượu Amakong – Đặc sản Tây Nguyên – 12 vị”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *